馃煝馃煝馃煝 ESPIRULINA Y SALUD
馃煝 La Espirulina es una cianobacteria (Spirulina sp.), un alga verde azulada fotosint茅tica con nutrientes esenciales, vitaminas, 谩cidos nucleicos, prote铆nas, carbohidratos, 谩cidos grasos y pigmentos carotenos; siendo las ficocianinas unos de sus componentes m谩s significativos por tener propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias, que se utilizan en las industrias alimentaria y cosm茅tica.
馃煝 Spirulina sp. puede desempe帽ar un papel importante en la nutrici贸n humana y animal por sus posibles beneficios para la salud debido a su importancia fitoqu铆mica y farmac茅utica.
馃煝 Este estudio destaca las propiedades antibacterianas, antif煤ngicas, antivirales, antioxidantes, nefroprotectoras, cardioprotectoras, anticancer铆genas, neuroprotectoras, antienvejecimiento, antiinflamatorias e inmunomoduladoras.
馃煝Destacan los efectos antian茅micos, antidiab茅ticos, probi贸ticos, antipal煤dicos, antiobesidad y p茅rdida de peso, antigenotoxicidad, antitromb贸ticos, radioprotectores y desintoxicantes de Spirulina sp.
馃煝 Los estudios farmac茅uticos indican que puede mejorar la salud card铆aca y contribuir al tratamiento de la diabetes, la obesidad y la p茅rdida de peso.
馃煝Puede desempe帽ar un papel fundamental en la protecci贸n del medio ambiente al reciclar aguas residuales y proporcionar alimento a humanos y animales.
馃煝La espirulina sp. puede aportar ingredientes para piensos agr铆colas y acu铆colas, pigmentos, antioxidantes y aceites esenciales omega-3, entre otros productos para la salud y el bienestar humano.
馃煝 El amino谩cido de la espirulina es uno de los de mayor calidad entre las plantas, incluso superior al de la soja.
馃煝 Adem谩s, la cianobacteria Spirulina sp. podr铆a ser un futuro f谩rmaco antimicrobiano.
https://link.springer.com/article/10.1186/s40643-025-00861-0
馃煝馃煝馃煝Significado fitoqu铆mico y farmacol贸gico de la cianobacteria filamentosa Spirulina sp.
3 de abril de 2025
馃煝馃煝馃煝 ESPIRULINA FUENTE DE NUTRIENTES
馃煝 Ante el crecimiento poblacional previsto para el futuro pr贸ximo y la limitaci贸n de los recursos del planeta, ya se buscan fuentes alternativas de alimentos.
En este contexto, la espirulina se considera el alimento del futuro debido a su rica composici贸n nutricional.
馃煝 Esta alga verdeazulada es principalmente una valiosa fuente de prote铆nas (55-70 %) que contiene todos los amino谩cidos esenciales.
En su composici贸n, tambi茅n contiene 谩cidos grasos insaturados, minerales, vitaminas y pigmentos, incluyendo el valioso complejo prote铆na-pigmento ficocianina.
馃煝 Gracias a su alto contenido de prote铆nas completas y minerales como el hierro y el calcio, es un excelente complemento para las dietas, especialmente para veganos y vegetarianos.
馃煝Por lo tanto, esta revisi贸n tiene como objetivo crear atenci贸n del consumidor presentando la espirulina como una fuente de alimento valiosa y sostenible con potencial para promover la salud y una gran importancia futura.
https://www.mdpi.com/1420-3049/29/22/5387
馃煝馃煝馃煝Espirulina: una fuente invaluable de macro y micronutrientes con amplia actividad biol贸gica y potencial de aplicaci贸n.
15 de noviembre de 2024
馃煝馃煝馃煝 ESPIRULINA E HIPERTENSI脫N
馃煝 Las algas comestibles contienen compuestos bioactivos como p茅ptidos, fucoidano, polifenoles, potasio, 谩cidos grasos omega-3 y antioxidantes que pueden beneficiar la salud cardiovascular, en particular al reducir la regulaci贸n de la presi贸n arterial (PA).
馃煝 Ciertas especies, como el nori y el kelp, tambi茅n son ricas en nitrato inorg谩nico, conocido por sus efectos hipotensores.
馃煝Sin embargo, la relaci贸n entre el consumo de algas y la hipertensi贸n sigue siendo controvertida.
Este estudio evalu贸 los efectos de las algas comestibles sobre la PA en humanos, considerando factores como el tipo de alga, el formato, la dosis, la duraci贸n de la intervenci贸n, el estado de salud y la PA basal.
馃煝 Conclusi贸n
Consumir m谩s de 3 g/d铆a de algas comestibles enteras, especialmente espirulina, durante al menos 12 semanas reduce significativamente la presi贸n arterial, especialmente en personas con niveles elevados.
馃煝Esto sugiere que las microalgas comestibles podr铆an servir como un m茅todo natural para controlar la hipertensi贸n, complementando los tratamientos farmacol贸gicos.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jhn.70095
馃煝馃煝馃煝 Las algas comestibles reducen la presi贸n arterial en humanos: una revisi贸n sistem谩tica y un metaan谩lisis de ensayos controlados aleatorios.
28 de julio de 2025
馃煝 Estudios previos han arrojado resultados controvertidos sobre el efecto de la espirulina en la presi贸n arterial (PA), que requieren actualizaci贸n.
馃煝 Por lo tanto, esta revisi贸n sistem谩tica actualizada y metaan谩lisis de ensayos controlados aleatorizados (ECA) realiza una estimaci贸n m谩s precisa del efecto de la espirulina en la PA en adultos.
馃煝 Su estudio demostr贸 que la intervenci贸n con espirulina disminuy贸 la PAS y la PAD en personas con hipertensi贸n y sobrepeso, mayores de 50 a帽os y con m谩s de 8 semanas de intervenci贸n.
馃煝Por lo tanto, la ingesta de espirulina disminuye la PA y podr铆a utilizarse en la pr谩ctica cl铆nica.
Adem谩s, se necesitan m谩s ECA de alta calidad para establecer la eficacia cl铆nica de la espirulina y determinar el punto de corte de las intervenciones con espirulina en funci贸n de la dosis y la duraci贸n.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.8377
馃煝馃煝馃煝 El efecto de la suplementaci贸n con espirulina sobre la presi贸n arterial en adultos: una revisi贸n sistem谩tica y un metan谩lisis de ensayos cl铆nicos aleatorizados evaluados por GRADE
11 de noviembre de 2024
馃煝馃煝馃煝 ESPIRULINA
Y ENFERMEDADES
CARDIOVASCULARES
馃煝 En las 煤ltimas d茅cadas, como resultado del aumento de las tasas de mortalidad debido a enfermedades cardiovasculares (ECV), ha habido una creciente urgencia por encontrar enfoques alternativos al tratamiento farmac茅utico convencional para prevenir la aparici贸n de enfermedades cr贸nicas.
馃煝 Arthrospira platensis, com煤nmente conocida como Spirulina, es una cianobacteria azul-verde, clasificada como un “superalimento”, utilizada en todo el mundo como suplemento alimenticio nutrac茅utico debido a su notable valor nutricional, falta de toxicidad y efectos terap茅uticos.
馃煝Varios estudios cient铆ficos han evaluado el papel cardioprotector de la Spirulina.
馃煝Este art铆culo presenta una revisi贸n exhaustiva de los beneficios terap茅uticos de la Spirulina en la mejora de la salud cardio y cerebrovascular.
馃煝Se centra en los 煤ltimos hallazgos experimentales y cl铆nicos para evaluar sus propiedades antihipertensivas, antidiab茅ticas y antihiperlipid茅micas.
馃煝El objetivo es resaltar su potencial en la prevenci贸n y el manejo de los factores de riesgo asociados con la enfermedad cardiovascular (ECV).
馃煝馃煝馃煝 Efectos beneficiosos de la suplementaci贸n con espirulina en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares
25 de febrero de 2024
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