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| El te verde, un perfume que se bebe |
El té es la bebida más consumida en el mundo después del agua. El té verde es un té "no fermentado", y contiene más catequinas que el té negro.
Las catequinas tienen demostrado tanto in vitro como in vivo en animales que son potentes
antioxidantes. Además, su
contenido en ciertos minerales y vitaminas aumenta el potencial antioxidante de
este tipo de té.
Desde la antigüedad, el té verde ha sido considerado
por la medicina tradicional china como una bebida saludable.
Recientes estudios en humanos sugieren que el té
verde puede contribuir a una reducción en el riesgo de enfermedad
cardiovascular y algunas formas de cáncer, así como a la promoción de la salud bucal, y otras funciones fisiológicas tales como el efecto anti-hipertensivo, el
control del peso corporal, actividad antibacteriana y actividad antiviral,
protección solar (rayos ultravioleta),
aumento de densidad mineral ósea, propiedades anti-fibróticas y poder neuroprotector.
