🍽️ ⏱️🍽️ ALIMENTACIÓN CON RESTRICCIÓN DE TIEMPO (TRE):
El momento en que comes puede ser tan importante como lo que comes.
⏱️Una nueva revisión de 2025 en Current Obesity Reports analiza en profundidad la alimentación con restricción de tiempo (TRE).
⏱️Desde una perspectiva de medicina funcional, la conclusión más importante es sobre la biología circadiana.
⏱️⏱️La alimentación con restricción de tiempo (TRE) parece:
⏱️• Sincronizar los relojes periféricos (hígado, músculo, intestino, tejido adiposo)
⏱️• Mejorar la señalización mitocondrial y la flexibilidad metabólica
⏱️• Reducir la señalización inflamatoria
⏱️• Apoyar la autofagia y la reparación celular
⏱️•Influir favorablemente en el microbioma intestinal
⏱️Clínicamente, la TRE funciona tan bien como la restricción calórica para la pérdida de peso, sin contar calorías, lo que es importante para la adherencia.
⏱️⏱️Definición de alimentación con restricción de tiempo:
⏱️El término ayuno indica la abstinencia de alimentos y bebidas durante un período de tiempo definido.
⏱️El ayuno se ha practicado durante milenios por razones higiénicas y religiosas, que estaban relacionadas con las capacidades de conservación de alimentos y el acceso estacional a frutas, hojas y granos.
⏱️Varias religiones han estado regulando la ingesta de alimentos durante ciertas épocas del año, como el Ramadán musulmán y la Cuaresma católica.
⏱️El ayuno intermitente es un término general que se refiere a varias terapias dietéticas que restringen el momento de la ingesta de comidas en lugar del contenido.
⏱️Las modalidades más populares de ayuno son 1) ayuno en días alternos que consiste en la alternancia de días con y sin ingesta calórica; 2) ayuno modificado en días alternos, que alterna días sin restricción calórica y días con una ingesta calórica limitada al 25% del requerimiento energético diario; 3) ayuno periódico, que consiste en días de alimentación ad libitum mezclados con días de restricción calórica durante un ciclo de una semana; 4) la alimentación con restricción de tiempo (TRE), un enfoque dietético en el que el consumo de alimentos se limita en una ventana de tiempo específica durante el día (de 4 a 12 h) sin restricción calórica.
⏱️Por lo tanto, la alimentación con restricción de tiempo (TRE) se destaca de los otros tipos de regímenes de ayuno intermitente porque no necesita contar calorías durante el día.
⏱️Recientemente, los regímenes de ayuno ganaron atención como una alternativa a los regímenes de restricción calórica debido a su potencial para mejorar la salud metabólica al provocar cambios adaptativos como la reducción de las tasas metabólicas basales, el desencadenamiento de la cetogénesis y la lipólisis, la reducción del estrés oxidativo y la influencia en la concentración hemática de las hormonas.
⏱️Los datos encontraron que el ayuno intermitente intenta mejorar la salud metabólica aprovechando la ingesta de alimentos con la fisiología circadiana.
⏱️En particular, la mayoría de las investigaciones implican que las ventajas de la alimentación con restricción de tiempo (TRE), incluida una mayor sensibilidad a la insulina, pueden depender de alinear el ciclo de ayuno-alimentación con el ritmo circadiano.
https://link.springer.com/article/10.1007/s13679-025-00609-z#Fun
🍽️⏱️🍽️ Alimentación restringida en el tiempo: ¿una alternativa valiosa a la restricción calórica para abordar la obesidad?
3 de febrero de 2025
Abstracto
Propósito de la revisión
En esta revisión, resumimos los efectos moleculares de la alimentación con restricción de tiempo (AET) y su posible papel en la regulación del apetito.
También analizamos los posibles beneficios clínicos de la AET en la obesidad.
⏱️⏱️Hallazgos recientes:
⏱️La TRE es un enfoque dietético emergente que consiste en limitar la ingesta de alimentos a un período específico de tiempo cada día.
⏱️El fundamento de esta estrategia es restaurar el desequilibrio circadiano, comúnmente observado en la obesidad.
⏱️Estudios preclínicos han demostrado que restringir la ingesta de alimentos solo durante la fase activa del día puede influir positivamente en diversas funciones celulares, como la senescencia, la actividad mitocondrial, la inflamación, la autofagia y las vías de detección de nutrientes.
⏱️Además, la TRE podría influir en la modulación de las hormonas del apetito y la saciedad, aunque se necesita más investigación para esclarecer sus mecanismos exactos.
⏱️Los ensayos clínicos con pacientes con obesidad o diabetes tipo 2 sugieren que la TRE puede ser eficaz para la pérdida de peso, pero sus efectos más amplios en la mejora de otros resultados clínicos, como los factores de riesgo cardiovascular, siguen siendo inciertos.
Resumen
⏱️ La magnitud epidémica de la obesidad urge la búsqueda de intervenciones dietéticas, farmacológicas y quirúrgicas eficaces a medio y largo plazo.
⏱️Debido a sus efectos moleculares, la TRE puede ser una alternativa interesante a la restricción calórica en el tratamiento de la obesidad, pero la considerable variabilidad entre los ensayos clínicos en cuanto a población, intervención y duración del seguimiento dificulta la obtención de conclusiones definitivas.
Conclusiones y perspectivas futuras
⏱️La desalineación circadiana es un factor de riesgo significativo para el desarrollo de enfermedades metabólicas como la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.
⏱️La TRE, un enfoque dietético que limita el consumo de alimentos a una franja horaria específica del día, se ha convertido en una novedosa estrategia dietética para combatir la obesidad y sus complicaciones metabólicas asociadas.
⏱️El ciclo de ayuno/alimentación actúa como un importante zeitgeber ("dador de tiempo", ósea cualquier señal o estímulo externo que ayuda a sincronizar el reloj biológico interno) para los relojes periféricos, y restringir la ingesta de alimentos al horario diurno ayuda a restaurar la expresión circadiana de diversas dianas moleculares.
⏱️La TRE influye positivamente en las vías metabólicas implicadas en las funciones mitocondriales, la autofagia, la senescencia, la inflamación, la señalización de la insulina, la producción y el almacenamiento de lípidos.
⏱️Sin embargo, los ensayos clínicos que examinan si estos efectos pueden determinar beneficios clínicos para las personas con obesidad han mostrado evidencia menos consistente.
⏱️La TRE puede conducir a una pérdida de peso significativa en comparación con el valor inicial, principalmente debido a la reducción de la ingesta calórica.
⏱️Su eficacia se correlaciona con la adherencia y la duración de la fase de ayuno; de hecho, cuanto más estrecha sea la ventana de alimentación, mejor será el resultado.
⏱️Sin embargo, los ensayos clínicos no han demostrado un beneficio neto de la TRE en comparación con otras estrategias de pérdida de peso.
⏱️En cuanto a los factores de riesgo cardiometabólico, la TRE no parece ofrecer una ventaja en términos de glucosa en ayunas, perfil lipídico o presión arterial.
⏱️Sin embargo, la TRE parece ser segura y al menos no inferior a la restricción calórica en términos de resultados clínicos, surgiendo, así como una alternativa en pacientes que tienen dificultad y poca adherencia al seguir otras estrategias dietéticas.
⏱️La gran heterogeneidad de los ensayos clínicos en cuanto a población, intervención y seguimiento no permite extraer conclusiones firmes, por lo que se necesitan más estudios para definir los potenciales beneficios de la TRE en la salud y en qué pacientes puede ser más eficaz.
