🍽️ ⏱️🍽️ ALIMENTACIÓN CON RESTRICCIÓN DE TIEMPO (TRE)

 

🍽️ ⏱️🍽️ ALIMENTACIÓN CON RESTRICCIÓN DE TIEMPO (TRE):

El momento en que comes puede ser tan importante como lo que comes.

⏱️Una nueva revisión de 2025 en Current Obesity Reports analiza en profundidad la alimentación con restricción de tiempo (TRE). 

⏱️Desde una perspectiva de medicina funcional, la conclusión más importante es sobre la biología circadiana. 

⏱️⏱️La alimentación con restricción de tiempo (TRE) parece:

⏱️• Sincronizar los relojes periféricos (hígado, músculo, intestino, tejido adiposo)

 

⏱️• Mejorar la señalización mitocondrial y la flexibilidad metabólica 

⏱️• Reducir la señalización inflamatoria

 

⏱️• Apoyar la autofagia y la reparación celular

 

⏱️•Influir favorablemente en el microbioma intestinal

⏱️Clínicamente, la TRE funciona tan bien como la restricción calórica para la pérdida de peso, sin contar calorías, lo que es importante para la adherencia. 

⏱️⏱️Definición de alimentación con restricción de tiempo:

⏱️El término ayuno indica la abstinencia de alimentos y bebidas durante un período de tiempo definido. 

⏱️El ayuno se ha practicado durante milenios por razones higiénicas y religiosas, que estaban relacionadas con las capacidades de conservación de alimentos y el acceso estacional a frutas, hojas y granos.

 

⏱️Varias religiones han estado regulando la ingesta de alimentos durante ciertas épocas del año, como el Ramadán musulmán y la Cuaresma católica.

⏱️El ayuno intermitente es un término general que se refiere a varias terapias dietéticas que restringen el momento de la ingesta de comidas en lugar del contenido.

 

⏱️Las modalidades más populares de ayuno son 1) ayuno en días alternos que consiste en la alternancia de días con y sin ingesta calórica; 2) ayuno modificado en días alternos, que alterna días sin restricción calórica y días con una ingesta calórica limitada al 25% del requerimiento energético diario; 3) ayuno periódico, que consiste en días de alimentación ad libitum mezclados con días de restricción calórica durante un ciclo de una semana; 4) la alimentación con restricción de tiempo (TRE), un enfoque dietético en el que el consumo de alimentos se limita en una ventana de tiempo específica durante el día (de 4 a 12 h) sin restricción calórica. 

⏱️Por lo tanto, la alimentación con restricción de tiempo (TRE) se destaca de los otros tipos de regímenes de ayuno intermitente porque no necesita contar calorías durante el día.

⏱️Recientemente, los regímenes de ayuno ganaron atención como una alternativa a los regímenes de restricción calórica debido a su potencial para mejorar la salud metabólica al provocar cambios adaptativos como la reducción de las tasas metabólicas basales, el desencadenamiento de la cetogénesis y la lipólisis, la reducción del estrés oxidativo y la influencia en la concentración hemática de las hormonas. 

⏱️Los datos encontraron que el ayuno intermitente intenta mejorar la salud metabólica aprovechando la ingesta de alimentos con la fisiología circadiana. 

⏱️En particular, la mayoría de las investigaciones implican que las ventajas de la alimentación con restricción de tiempo (TRE), incluida una mayor sensibilidad a la insulina, pueden depender de alinear el ciclo de ayuno-alimentación con el ritmo circadiano.

https://link.springer.com/article/10.1007/s13679-025-00609-z#Fun

🍽️⏱️🍽️ Alimentación restringida en el tiempo: ¿una alternativa valiosa a la restricción calórica para abordar la obesidad?

3 de febrero de 2025

Abstracto

Propósito de la revisión

En esta revisión, resumimos los efectos moleculares de la alimentación con restricción de tiempo (AET) y su posible papel en la regulación del apetito. 

También analizamos los posibles beneficios clínicos de la AET en la obesidad.

⏱️⏱️Hallazgos recientes:

⏱️La TRE es un enfoque dietético emergente que consiste en limitar la ingesta de alimentos a un período específico de tiempo cada día.

 

⏱️El fundamento de esta estrategia es restaurar el desequilibrio circadiano, comúnmente observado en la obesidad.

 

⏱️Estudios preclínicos han demostrado que restringir la ingesta de alimentos solo durante la fase activa del día puede influir positivamente en diversas funciones celulares, como la senescencia, la actividad mitocondrial, la inflamación, la autofagia y las vías de detección de nutrientes.

 

⏱️Además, la TRE podría influir en la modulación de las hormonas del apetito y la saciedad, aunque se necesita más investigación para esclarecer sus mecanismos exactos.

 

⏱️Los ensayos clínicos con pacientes con obesidad o diabetes tipo 2 sugieren que la TRE puede ser eficaz para la pérdida de peso, pero sus efectos más amplios en la mejora de otros resultados clínicos, como los factores de riesgo cardiovascular, siguen siendo inciertos.

Resumen

⏱️ La magnitud epidémica de la obesidad urge la búsqueda de intervenciones dietéticas, farmacológicas y quirúrgicas eficaces a medio y largo plazo.

 

⏱️Debido a sus efectos moleculares, la TRE puede ser una alternativa interesante a la restricción calórica en el tratamiento de la obesidad, pero la considerable variabilidad entre los ensayos clínicos en cuanto a población, intervención y duración del seguimiento dificulta la obtención de conclusiones definitivas.

Conclusiones y perspectivas futuras

⏱️La desalineación circadiana es un factor de riesgo significativo para el desarrollo de enfermedades metabólicas como la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.

 

⏱️La TRE, un enfoque dietético que limita el consumo de alimentos a una franja horaria específica del día, se ha convertido en una novedosa estrategia dietética para combatir la obesidad y sus complicaciones metabólicas asociadas.

 

⏱️El ciclo de ayuno/alimentación actúa como un importante zeitgeber ("dador de tiempo", ósea cualquier señal o estímulo externo que ayuda a sincronizar el reloj biológico interno) para los relojes periféricos, y restringir la ingesta de alimentos al horario diurno ayuda a restaurar la expresión circadiana de diversas dianas moleculares.

 

⏱️La TRE influye positivamente en las vías metabólicas implicadas en las funciones mitocondriales, la autofagia, la senescencia, la inflamación, la señalización de la insulina, la producción y el almacenamiento de lípidos.

⏱️Sin embargo, los ensayos clínicos que examinan si estos efectos pueden determinar beneficios clínicos para las personas con obesidad han mostrado evidencia menos consistente.

 

⏱️La TRE puede conducir a una pérdida de peso significativa en comparación con el valor inicial, principalmente debido a la reducción de la ingesta calórica. 

⏱️Su eficacia se correlaciona con la adherencia y la duración de la fase de ayuno; de hecho, cuanto más estrecha sea la ventana de alimentación, mejor será el resultado.

 

⏱️Sin embargo, los ensayos clínicos no han demostrado un beneficio neto de la TRE en comparación con otras estrategias de pérdida de peso.

 

⏱️En cuanto a los factores de riesgo cardiometabólico, la TRE no parece ofrecer una ventaja en términos de glucosa en ayunas, perfil lipídico o presión arterial.

⏱️Sin embargo, la TRE parece ser segura y al menos no inferior a la restricción calórica en términos de resultados clínicos, surgiendo, así como una alternativa en pacientes que tienen dificultad y poca adherencia al seguir otras estrategias dietéticas.

⏱️La gran heterogeneidad de los ensayos clínicos en cuanto a población, intervención y seguimiento no permite extraer conclusiones firmes, por lo que se necesitan más estudios para definir los potenciales beneficios de la TRE en la salud y en qué pacientes puede ser más eficaz.

©️©️©️ CISTEÍNA E INTESTINO

 

©️©️©️ CISTEÍNA E INTESTINO

 

©️ La cisteína es un aminoácido no esencial azufrado, fundamental para la síntesis de proteínas (como la queratina y el colágeno), la desintoxicación hepática y la producción del antioxidante glutatión.

 

©️ Las mejores fuentes son carnes, los huevos (especialmente la clara), lácteos, pescados, mariscos, frutos secos, semillas y legumbres. 

También se pueden encontrar en las plantas del género Allium como ajo, cebolla o puerro.

También se usa comúnmente en su forma de N- acetilcisteína (NAC). 

 

©️ Investigadores han identificado el aminoácido cisteína como un potente activador dietético de la regeneración intestinal, ofreciendo una nueva herramienta potencial para reparar el daño causado por la radiación o la quimioterapia.

©️ En un estudio publicado en Nature, el equipo demostró que las dietas ricas en cisteína activan una respuesta inmunitaria específica que aumenta la regeneración de las células madre intestinales en ratones.

 

©️ Este proceso fue impulsado por linfocitos T CD8, que absorbieron un metabolito de la cisteína y comenzaron a producir IL-22, una citocina conocida por estimular la reparación tisular en el intestino delgado.

©️ Los hallazgos abren prometedoras vías para nuevas estrategias dietéticas que mejoren la recuperación tras tratamientos médicos que dañan la barrera intestinal, como la radioterapia y el fármaco quimioterapéutico 5-fluorouracilo.

 

©️ A diferencia de los fármacos sintéticos, la cisteína se encuentra de forma natural en alimentos ricos en proteínas como la carne, las legumbres y los frutos secos.

 

©️ El estudio también abre nuevas vías de investigación para determinar si otros aminoácidos podrían influir de forma similar en la regeneración de las células madre, transformando potencialmente nuestra manera de abordar la reparación tisular y la salud intestinal a través de la nutrición.

©️ La cisteína se encuentra principalmente en alimentos ricos en proteínas, tanto animales como vegetales, esenciales para la producción de antioxidantes como el glutatión.

 

https://www.nature.com/articles/s41586-025-09589-5

 

1 de octubre de 2025

©️©️©️ La cisteína dietética mejora la pluripotencial intestinal a través de la IL-22 derivada de las células T CD8 ⁺

🦠😊😟 MICROBIOTA, ORDEN O DESORDEN: SALUD O ENFERMEDAD

 

🦠😊😟 MICROBIOTA, ORDEN O DESORDEN: 

                  SALUD O ENFERMEDAD

🦠 El artículo de hoy investiga la interacción entre la microbiota y los marcadores inflamatorios, haciendo hincapié en su impacto en los trastornos metabólicos y autoinmunes. 

🦠 🦠 Los marcadores clave en el contexto de la integridad de la barrera intestinal y de la inflamación crónica, son:

➡️ Proteína C reactiva

➡️ Interleucina-6

➡️ Lipopolisacáridos (LPS) 

➡️ Zonulina

➡️ Netrina-1

🦠Las alteraciones en la composición y la función microbianas, modula los niveles y la actividad de estos marcadores, exacerbando las respuestas inflamatorias y comprometiendo las barreras epiteliales.

 

🦠Como consecuencia, la disbiosis se correlaciona con el aumento de la permeabilidad intestinal y la inflamación crónica, lo que predispone a afecciones como la diabetes tipo 2, la obesidad y el hígado graso no alcohólico.

🦠 Los investigadores proponen estrategias terapéuticas, incluyendo probióticos y prebióticos, para restablecer el equilibrio microbiano, mitigar la inflamación y mejorar la homeostasis metabólica. 

🦠La evidencia indica que las intervenciones terapéuticas dirigidas a la microbiota son cruciales para el avance de la medicina de precisión, porque ofrecen nuevos caminos para el diagnóstico y el tratamiento de trastornos inflamatorios y metabólicos.

https://www.mdpi.com/1422-0067/26/4/1773

🦠😊😟 Microbiota y marcadores inflamatorios: una revisión de su interacción, implicaciones clínicas y trastornos metabólicos

19 de febrero de 2025

Abstracto

🦠La microbiota humana, un ecosistema complejo de microorganismos, desempeña un papel fundamental en la regulación de la inmunidad y el metabolismo del huésped.

 

🦠Esta revisión investiga la interacción entre la microbiota y los marcadores inflamatorios, haciendo hincapié en su impacto en los trastornos metabólicos y autoinmunes.

 

🦠Se analizan biomarcadores inflamatorios clave, como la proteína C reactiva (PCR), la interleucina-6 (IL-6), los lipopolisacáridos (LPS), la zonulina (ZO-1) y la netrina-1 (Ntn1), en el contexto de la integridad de la barrera intestinal y la inflamación crónica.

 

🦠La disbiosis, caracterizada por alteraciones en la composición y la función microbianas, modula directamente los niveles y la actividad de estos biomarcadores, exacerbando las respuestas inflamatorias y comprometiendo las barreras epiteliales. 

🦠La alteración de la microbiota se correlaciona además con el aumento de la permeabilidad intestinal y la inflamación crónica, lo que sirve como precursor de afecciones como la diabetes tipo 2 (DT2), la obesidad y la enfermedad del hígado graso no alcohólico. 

🦠Además, esta revisión examina estrategias terapéuticas, incluyendo probióticos y prebióticos, diseñadas para restablecer el equilibrio microbiano, mitigar la inflamación y mejorar la homeostasis metabólica. 

🦠La evidencia emergente posiciona las intervenciones dirigidas a la microbiota como componentes cruciales para el avance de la medicina de precisión, ofreciendo vías prometedoras para el diagnóstico y el tratamiento de trastornos inflamatorios y metabólicos.

🏋️‍♀️🫀🏊‍♀️EJERCICIO FÍSICO Y SALUD CARDIOVASCULAR

🏋️‍♀️🫀🏊‍♀️EJERCICIO FÍSICO 

                Y SALUD CARDIOVASCULAR

🏋️‍♀️🫀🏊‍♀️ La eficacia del ejercicio para reducir los factores de riesgo cardiovascular en adultos: una revisión sistemática y un metanálisis.

https://www.cureus.com/articles/282770-the-effectiveness-of-exercise-in-reducing-cardiovascular-risk-factors-among-adults-a-systematic-review-and-meta-analysis#!/

8 de septiembre de 2024

Abstracto

💔 Las enfermedades cardiovasculares (ECV) siguen siendo una de las principales causas de enfermedad y muerte en el mundo. 

🙆‍♀️🏃🏋️‍♀️ Sin embargo, modificaciones en el estilo de vida, como el ejercicio, pueden reducir significativamente el riesgo de padecerlas. 

🙆‍♀️🏃🏋️‍♀️ Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficacia de diversas formas de actividad física para reducir los factores de riesgo de ECV en adultos.

🫶🫶 Hubo una reducción significativa en la presión arterial sistólica media (PAS) de 3,32 mmHg y la presión arterial diastólica media (PAD) de 2,99 mmHg  después de las intervenciones de ejercicio. 

🫶🫶 Además, los niveles de colesterol y los valores del IMC mejoraron con el ejercicio. 

🫶🫶 Los que hicieron ejercicio tuvieron un menor riesgo de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco en comparación con los controles.

🙆‍♀️🏃🏋️‍♀️ Diferentes tipos de actividad física (p. ej., aeróbica, de resistencia o combinada) pueden reducir eficazmente los principales factores de riesgo cardiovascular, como la presión arterial, los niveles de colesterol y el IMC.

 

😍🙆‍♀️🏃🏋️‍♀️😍 La actividad física regular se sigue considerando la medida preventiva más eficaz contra las ECV, a pesar de las inconsistencias en los resultados de las investigaciones.

🏋️‍♀️🫀🏊‍♀️ Efecto del ejercicio aeróbico y de resistencia sobre el tejido adiposo cardíaco

3 de julio de 2019

https://jamanetwork.com/journals/jamacardiology/fullarticle/2737412?alert=article

Conclusiones

🏋️‍♀️🫀🏊‍♀️ En este análisis secundario de un ensayo clínico aleatorizado de 12 semanas, que incluyó a personas físicamente inactivas con obesidad abdominal, el entrenamiento de resistencia en intervalos de alta intensidad supervisado y el entrenamiento de resistencia redujeron el tejido adiposo epicárdico, mientras que solo el entrenamiento de resistencia redujo la masa de tejido adiposo pericárdico.

🌾🌾🌾 QUINUA: METABOLITOS Y ACTIVIDADES BIOLÓGICAS

🌾🌾🌾 QUINUA: METABOLITOS 

                 Y ACTIVIDADES BIOLÓGICAS

 

🌾🌾🌾 Metabolitos secundarios de la quinua y sus actividades o funciones biológicas

 

https://www.mdpi.com/1420-3049/24/13/2512

9 de julio de 2019

 

Abstracto

🌾La quinua (Chenopodium quinua Willd.) era conocida como el "grano de oro" por los pueblos nativos andinos de América del Sur y ha sido una fuente de alimento valioso durante miles de años.

 

🌾Puede producir una variedad de metabolitos secundarios con amplios espectros de bioactividades.

Se han identificado al menos 193 metabolitos secundarios de la quinua en los últimos 40 años.

 

🌾Estos incluyen principalmente ácidos fenólicos, flavonoides, terpenoides, esteroides y compuestos que contienen nitrógeno.

 

🌾Estos metabolitos exhiben muchas funciones fisiológicas, como actividades insecticidas, molusquicidas y antimicrobianas, así como varios tipos de actividades biológicas como propiedades antioxidantes, citotóxicas, antidiabéticas y antiinflamatorias.

 

🌾Esta revisión se centra en nuestro conocimiento de las estructuras, actividades biológicas y funciones de los metabolitos secundarios de la quinua.

 

🌾🌾🌾 PEPTIDOS BIOACTIVOS DE LA QUINUA

 

🌾🌾🌾Péptidos bioactivos de la quinua (Chenopodium quinua Willd.) como moduladores del microbioma intestinal: una revisión exploratoria de la evidencia preclínica

 

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/20/3215?utm_campaign=releaseissue_nutrientsutm_medium=emailutm_source=releaseissueutm_term=titlelink27

14 de octubre de 2025

 

Antecedentes: 

🌾La disbiosis del microbioma intestinal está implicada en numerosas enfermedades crónicas.

 

🌾Si bien la quinua posee un rico perfil nutricional con potencial prebiótico, la capacidad específica de sus péptidos bioactivos para modular las comunidades microbianas intestinales no se comprende bien.

 

🌾Esta revisión exploratoria mapea sistemáticamente la evidencia preclínica sobre los efectos moduladores del microbioma intestinal de los péptidos bioactivos derivados de la quinua para identificar mecanismos, caracterizar su potencial terapéutico y guiar la futura traducción clínica. 

 

Conclusiones

🌾Esta revisión exploratoria proporciona evidencia preclínica convincente sobre la capacidad de los péptidos y proteínas bioactivos derivados de la quinua para modular el microbioma intestinal de forma beneficiosa.

 

🌾Los patrones consistentes de mayor diversidad microbiana, promoción de taxones beneficiosos, mayor producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y efectos moduladores específicos de enfermedades en diversos modelos preclínicos respaldan el potencial de la quinua como ingrediente funcional con aplicaciones para la salud intestinal.

 

🌾Los conocimientos mecanísticos revelados a través de esta síntesis sientan las bases para el diseño racional de intervenciones terapéuticas basadas en la quinua.

Sin embargo, es crucial enfatizar que estos hallazgos son preclínicos.

 

🌾La traducción clínica requiere la estandarización de los métodos de producción, la validación mediante ensayos en humanos y el desarrollo de sistemas de administración adecuados, garantizando la biodisponibilidad y la estabilidad.

 

🌾La creciente comprensión de las contribuciones del microbioma intestinal a la salud humana, sumada a la demostrada capacidad moduladora de los péptidos derivados de la quinua, posiciona este campo para un avance significativo.

 

🌾Por lo tanto, la investigación futura debe priorizar la validación clínica en humanos, la elucidación de sus mecanismos y el desarrollo de preparaciones terapéuticas estandarizadas para aprovechar al máximo el potencial de la quinua como ingrediente alimentario funcional para la promoción de la salud intestinal.

 

🔆👟💪 CONDICIÓN MUSCULAR EN ADULTOS MAYORES CON ANTIOXIDANTES Y/O EJERCICIO FÍSICO

 

🔆👟💪 CONDICIÓN MUSCULAR 

                 EN ADULTOS   MAYORES 

                 CON ANTIOXIDANTES Y/O EJERCICIO                             FÍSICO

🔆👟💪 Revisión sistemática y metanálisis de mejoría en la condición muscular en adultos mayores, con antioxidantes y con o sin entrenamiento físico.

https://www.nature.com/articles/s41598-025-16917-2

2 de octubre de 2025

Abstracto

⚡💺 El estrés oxidativo y la inactividad física se consideran mecanismos importantes que contribuyen a la pérdida muscular.

 

🔆👟 Sin embargo, la eficacia de los antioxidantes y su posible sinergia con el entrenamiento físico siguen siendo controvertidas en la población de mayor edad. 

🔆El estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de los antioxidantes, combinados con o sin ejercicio, en la mejora de la fuerza, la masa muscular y el rendimiento físico en adultos mayores. 

Se realizó una búsqueda exhaustiva en las bases de datos PubMed, MEDLINE y Embase para identificar ensayos controlados aleatorizados (ECA) sobre la condición muscular en sujetos de 55 años o más. 

El período de búsqueda abarcó desde el inicio de cada base de datos hasta el 10 de junio de 2024. Se incluyeron 39 ECA con 1714 participantes. 

🔆💪 El metaanálisis demostró que los antioxidantes por sí solos podrían mejorar la fuerza muscular en una repetición máxima (RM) en prensa de piernas y la función física en la población de mayor edad. 

👟El ejercicio por sí solo podría aumentar la distancia recorrida en una caminata de 6 minutos más que los antioxidantes solos. 

🔆👟 La combinación de antioxidantes y ejercicio mejoró aún más la 1RM en prensa de piernas, la velocidad de marcha habitual y la distancia recorrida en una caminata de 6 minutos en comparación con los antioxidantes solos.

 

🔆👟 Además, esta combinación mejoró la fuerza de agarre, el 1RM en prensa de piernas y la distancia recorrida en caminatas de 6 minutos más que el ejercicio solo.

 

🔆Este metanálisis demostró que los antioxidantes por sí solos tuvieron efectos positivos en la condición muscular de las personas mayores. 

🔆👟💪 Sin embargo, la combinación de antioxidantes y ejercicio fue más eficaz que cualquiera de las intervenciones por separado para mejorar la fuerza muscular y la función física en los adultos mayores.

Conclusiones

🔆👟💪 Este metanálisis demostró que los antioxidantes por sí solos o el ejercicio por sí solo tuvieron efectos positivos en la condición muscular de las personas mayores. 

🔆👟💪 La combinación de antioxidantes y ejercicio fue más eficaz que los suplementos o el ejercicio por sí solos para mejorar la fuerza muscular y la función física en la población de mayor edad.

🔆⚡🔆 RADICALES LIBRES: ANTIOXIDANTES Y SALUD

 

🔆⚡🔆 RADICALES LIBRES: 

                 ANTIOXIDANTES Y SALUD

🔆⚡🔆 Los radicales libres y su impacto en la salud y las defensas antioxidantes: una revisión

https://www.nature.com/articles/s41420-024-02278-8

24 de enero de 2025

⚡Los radicales libres son moléculas altamente reactivas con electrones desapareados que desempeñan un doble papel en la salud humana. 

⚡Si bien son esenciales para algunos procesos fisiológicos, un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad del organismo para gestionar estas especies reactivas provoca estrés oxidativo.

 

⚡Esta condición está implicada en diversas enfermedades crónicas, como trastornos cardiovasculares, cáncer, enfermedades neurodegenerativas, enfermedades autoinmunes y diabetes mellitus.

⚡El impacto del estrés oxidativo es profundo, causando daño a lípidos, proteínas y ADN, lo cual altera la función celular y contribuye a la progresión de la enfermedad.

 

⚡En las enfermedades cardiovasculares, el estrés oxidativo exacerba la disfunción endotelial y la aterosclerosis.

 

⚡En las enfermedades neurodegenerativas, provoca daño neuronal y deterioro cognitivo.

 

⚡El cáncer suele estar provocado por daño oxidativo del ADN, y las enfermedades autoinmunes pueden ser consecuencia de la inflamación crónica inducida por el estrés oxidativo.

⚡Las complicaciones de la diabetes mellitus, como la neuropatía y la retinopatía, también están relacionadas con el estrés oxidativo.

🔆 Para abordar estos problemas, los compuestos naturales y los antioxidantes han demostrado ser prometedores para mitigar el daño oxidativo.

 

🔆Los compuestos fenólicos, las vitaminas y otras sustancias bioactivas derivadas de plantas pueden neutralizar los radicales libres y mejorar las defensas antioxidantes.

 

🔆 Los flavonoides como la quercetina, las catequinas y las antocianinas, así como los ácidos fenólicos como el cafeico y el ferúlico, ofrecen importantes beneficios antioxidantes.

 

🔆 Las vitaminas C, E y A también brindan protección mediante diversos mecanismos, como la eliminación directa de radicales libres y la modulación de las vías celulares.

🔆 🔆 🔆 Extractos y compuestos naturales para el manejo de los radicales libres

🔆 Los extractos y compuestos naturales se refieren a sustancias derivadas de plantas, frutas, verduras, hierbas y otras fuentes naturales que poseen propiedades bioactivas beneficiosas para la salud.

 

🔆 Estos compuestos naturales a menudo son ricos en antioxidantes, que son capaces de neutralizar los radicales libres y reducir el estrés oxidativo.

 

🔆 Una categoría destacada de extractos naturales incluye los flavonoides, un grupo diverso de compuestos polifenólicos que se encuentran en frutas, verduras y bebidas como el té.

 

🔆 Por ejemplo, la quercetina, que se encuentra en cebollas y manzanas, y las catequinas, presentes en el té verde, están bien documentadas por sus potentes actividades antioxidantes.

 

🔆De manera similar, la curcumina, derivada de la cúrcuma, se destaca por su capacidad para eliminar los radicales libres y modular las vías inflamatorias.

 

🔆 Otro grupo importante incluye carotenoides como el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina, que se encuentran en frutas y verduras coloridas como las zanahorias y las espinacas.

Se ha demostrado que estos compuestos protegen contra el daño oxidativo y favorecen la salud ocular.

🔆 Además de los flavonoides y carotenoides, otros extractos naturales con notables propiedades antioxidantes incluyen el resveratrol, presente en la uva y el vino tinto, y la silimarina, derivada del cardo mariano.

El resveratrol se ha asociado con beneficios cardiovasculares y neuroprotección, mientras que la silimarina es conocida por sus efectos hepatoprotectores.

 

🔆 Asimismo, los extractos naturales de hierbas como el ginseng y el romero contienen compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes demostradas.

 

🔆 Estos extractos se han estudiado por su potencial para mitigar el estrés oxidativo y mejorar la salud en diversas afecciones.

El creciente interés en estos extractos y compuestos naturales se debe a su potencial como terapias complementarias o alternativas para el manejo de enfermedades asociadas al estrés oxidativo. 

🔆 🔆 🔆 Clasificación de los compuestos:

🔆 Los antioxidantes naturales se clasifican en varias categorías:

• Flavonoides

• Ácidos fenólicos

• Taninos

• Otros polifenoles

🔆 Fuentes naturales:

Cada compuesto proviene de alimentos comunes como:

• Frutas (uvas, bayas, manzanas)

• Verduras (cebollas, col lombarda)

• Bebidas (té verde, vino tinto, café)

• Especias (cúrcuma)

• Granos y hierbas

🔆 Mecanismos de acción

Los compuestos antioxidantes actúan mediante:

• Eliminación de radicales libres

• Quelación de iones metálicos

• Inhibición de vías inflamatorias como NF-κB

• Activación de rutas protectoras como Nrf2

• Mejora de enzimas antioxidantes internas (SOD, catalasa, glutatión peroxidasa).

🔆 Beneficios para la salud

Entre los efectos positivos más destacados:

• Reducción de la inflamación

• Protección frente al estrés oxidativo

• Salud cardiovascular

• Neuroprotección

• Salud ocular

• Apoyo a la salud digestiva y articular

• Bienestar general

🥣🥣🥣 AVENA Y COLESTEROL

 

🥣🥣🥣 AVENA Y COLESTEROL

https://www.nature.com/articles/s41467-026-68303-9

14 de enero de 2026

🥣🥣🥣 Efectos reductores del colesterol de la avena, inducidos por metabolitos fenólicos producidos microbianamente, en el síndrome metabólico: un ensayo controlado aleatorizado.

Abstracto

🥣La avena tiene diversos efectos positivos en la salud humana, pero los mecanismos subyacentes no se comprenden completamente. 

🥣Para identificar las interacciones entre la avena, el microbioma y el huésped que contribuyen a las mejoras metabólicas, realizamos dos intervenciones dietéticas controladas aleatorizadas con un diseño paralelo en personas con síndrome metabólico, comparando una ingesta de avena a corto plazo en dosis altas y una ingesta moderada durante seis semanas con los respectivos controles. 

🥣Ambas dietas de avena produjeron un aumento del ácido ferúlico plasmático (0,64 [0,26; 1,02], p = 0,002; 0,55 [0,21; 0,89], p = 0,003), mientras que la dieta de avena en dosis altas también aumentó el ácido dihidroferúlico (1,23 [0,44; 2,01], p= 0,003). 

🥣Aquí demostramos que los metabolitos fenólicos microbianos son factores impulsores del efecto reductor del colesterol de la avena, lo que podría ser relevante ya que una dieta de avena en dosis altas a corto plazo es un enfoque adecuado para aliviar los trastornos lipídicos relacionados con la obesidad.

🥣🥣🥣 AVENA YCOLITIS ULCEROSA

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/24/3812

5 de diciembre de 2025

🥣🥣🥣 Resultados clínicos de la intervención nutricional con betaglucano de avena en la colitis ulcerosa: informes de casos de una paciente y un paciente.

Antecedentes: 

🥣Las enfermedades inflamatorias intestinales incluyen la enfermedad de Crohn (EC) y la colitis ulcerosa (CU). 

🥣Estas enfermedades se caracterizan por períodos de inflamación exacerbada de la mucosa gastrointestinal, intercalados con períodos de remisión. 

🥣Las intervenciones farmacológicas actuales son solo parcialmente efectivas. 

🥣Existe la necesidad de terapias dietéticas efectivas e intervenciones que involucren sustancias vegetales que puedan aliviar el curso de esta enfermedad. 

Objetivos: 

🥣Este estudio tuvo como objetivo determinar los efectos de una intervención dietética de 28 días que incluyó una solución al 3% de betaglucano de avena (OBG) químicamente puro y de baja masa molar en pacientes diagnosticados con CU de novo. 

Resultados/Conclusiones: 

🥣Los resultados obtenidos demostraron el efecto beneficioso de la intervención dietética con OBG para acelerar el logro de la remisión clínica en pacientes con CU.

Conclusiones

🥣Estudios in vitro no mostraron citotoxicidad por OBG en cultivos intestinales, lo que indica que los betaglucanos estimulan las células inmunitarias a la vez que protegen la integridad epitelial. 

🥣Esta acción dependiente del contexto —proinflamatoria contra patógenos, pero antiinflamatoria durante la restauración de la barrera— parece ser crucial para la eficacia terapéutica.

🥣La relación temporal es especialmente ilustrativa en el Caso 2, donde seis semanas de farmacoterapia dual no lograron inducir la remisión (LCAI = 19), pero la adición de OBG durante 28 días logró una remisión casi completa (LCAI = 2). 

🥣Esto sugiere que OBG creó las condiciones propicias para la función farmacológica al restaurar la integridad de la barrera (reduciendo la estimulación antigénica), modular el microbioma (aumentando los AGCC) y reprogramar la inmunidad innata (pasando de la destrucción a la reparación). 

🥣La remisión sostenida un año después de la intervención en ambos pacientes sugiere una restauración fundamental de la homeostasis intestinal, más que una supresión sintomática.

🥣Estos hallazgos indican que la intervención dietética con betaglucano de avena purificado de bajo peso molecular puede representar una estrategia complementaria para pacientes con CU con respuesta farmacoterapéutica inadecuada, abordando la disfunción de la barrera, la disbiosis y la desregulación inmunológica para crear condiciones propicias para la eficacia del fármaco y la curación de la mucosa.

👟💊🥺 EJERCICIO FÍSICO Y SALUD MENTAL

 

👟💊🥺 EJERCICIO FÍSICO Y SALUD MENTAL

👟El ejercicio físico es una de las intervenciones con mayor impacto demostrado sobre la salud mental.

👟Una revisión sistemática en la que se analizan 73 estudios que incluyen a cerca de 5.000 pacientes en la que se compara el efecto del ejercicio físico en el tratamiento de la depresión, comparándolo con medicamentos y la psicoterapia concluye que el ejercicio físico puede ser un tratamiento de eficacia moderada para aliviar los síntomas de la depresión, pero también evidencia que faltan estudios de calidad que midan con precisión el poder del ejercicio contra esta enfermedad.

👟"Nuestros hallazgos muestran que el ejercicio parece ser una opción segura y accesible para ayudar a controlar los síntomas de la depresión", afirma Andrew Clegg, autor principal de la revisión.

 

👟Esto indica que el ejercicio funciona bien para algunas personas, pero no para todas, y es importante encontrar estrategias que las personas estén dispuestas a seguir y que sean capaces de mantener".

👟La revisión observó que el ejercicio de intensidad leve a moderada podría ser más beneficioso que el ejercicio intenso, y que completar entre 13 y 36 sesiones de ejercicio se asoció con mayores mejorías en los síntomas depresivos.

👟Ningún ejercicio concreto fue claramente superior, aunque los programas de ejercicios mixtos y el entrenamiento de fuerza parecieron más efectivos que el ejercicio aeróbico solo.

 

👟Algunas formas de ejercicio, como el yoga, el qigong y los estiramientos, no se incluyeron en el análisis y representan áreas para la futura investigación. 

 

👟Esta actualización añade 35 nuevos ensayos a las versiones anteriores publicadas en 2008 y 2013. A pesar de las pruebas adicionales, las conclusiones globales continúan en gran medida sin cambios. 

Esto se debe a que la mayoría de los ensayos fueron pequeños, con menos de 100 participantes, lo cual dificulta extraer conclusiones firmes.

👟"Aunque hemos añadido más ensayos en esta actualización, los resultados son similares", afirma Clegg.  "El ejercicio puede ayudar a las personas con depresión, pero si queremos encontrar cuáles funcionan mejor, para quién y si los beneficios perduran en el tiempo, todavía se necesitan estudios más grandes y de alta calidad.

 

👟Un ensayo grande y bien realizado es mucho mejor que varios ensayos pequeños de calidad deficiente con un número bajo de participantes en cada uno".  

https://www.cochranelibrary.com/es/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD004366.pub7/full/es

👟💊🥺 Ejercicio para la depresión

                  8 enero 2026  

Fundamento

👟La depresión es una causa frecuente de morbilidad y mortalidad en todo el mundo.

 

👟La depresión se suele tratar con antidepresivos o psicoterapia, o ambos, pero es posible que algunas personas prefieran enfoques alternativos como el ejercicio. 

Esta revisión actualiza una publicada por primera vez en 2008 y actualizada por última vez en 2013.

Objetivos

👟Determinar la efectividad del ejercicio en el tratamiento de la depresión en adultos en comparación con ninguna intervención, control en lista de espera o placebo, o cuando el ejercicio se utiliza como complemento de un tratamiento establecido que reciben los grupos con ejercicios y sin ejercicios.

👟Determinar la efectividad del ejercicio en comparación con otras intervenciones activas para la depresión en adultos (tratamientos psicológicos, farmacológicos o intervenciones alternativas como la fototerapia).

Conclusiones de los autores

👟El ejercicio podría ser moderadamente más efectivo que una intervención de control para reducir los síntomas de la depresión. 

👟El ejercicio no parece ser ni más ni menos efectivo que los tratamientos psicológicos y farmacológicos, aunque esta conclusión se basa en pocos ensayos pequeños. 

El seguimiento a largo plazo fue poco habitual.

👟El añadir 35 ECA (al menos 2526 participantes) a esta actualización ha tenido muy poco efecto sobre la estimación del beneficio del ejercicio en los síntomas de depresión. 

👟De hacerse más estudios, la investigación debe centrarse en mejorar la calidad de los ensayos, evaluar qué características del ejercicio son efectivas para las distintas personas y explorar la equidad en salud.