AYUNO E INMUNIDAD
馃嵈**El ayuno potencia la actividad de las c茅lulas inmunitarias para luchar contra infecciones y c谩ncer**
La ciencia lleva d茅cadas estudiando el efecto que tiene sobre las personas limitar la ingesta de comida.
Numerosas investigaciones apuntan a que una de las claves de la longevidad es restringir dr谩sticamente la ingesta de alimentos, ya que evolutivamente estamos preparados para hacer frente a los periodos de carencia o escasez.
馃嵈**Ahora, un equipo de investigadores del Instituto Van Andel, de Minnesota, ha encontrado un mecanismo por el que el ayuno activa determinadas c茅lulas inmunitarias mientras est谩n luchando contra una infecci贸n y otras enfermedades**
Los hallazgos del estudio publicado en la revista Immunity pueden allanar el camino para futuras recomendaciones diet茅ticas personalizadas para aumentar la eficacia de los tratamientos contra infecciones, c谩ncer y otras enfermedades.
El profesor Russell Jones, coautor del trabajo, asegura que este estudio ayuda a comprender mejor c贸mo afecta la nutrici贸n al sistema inmunol贸gico, y lo califica como “un primer paso emocionante. En el futuro esperamos traducir todo este conocimiento en recomendaciones diet茅ticas para estimular la funci贸n inmunol贸gica”.
Cetog茅nesis
馃嵈**Los hallazgos se centran en los cuerpos cet贸nicos que produce normalmente el h铆gado, pero su producci贸n aumenta cuando la glucosa -la principal fuente de energ铆a para las c茅lulas- escasea**
馃嵈**Esto puede ocurrir durante el ejercicio f铆sico intenso (las c茅lulas queman r谩pidamente el combustible) o durante el ayuno (hay poca comida disponible para descomponer en glucosa)**
馃嵈**Para compensar la falta de glucosa para alimentar el cerebro y al resto de 贸rganos, el h铆gado aumenta la producci贸n de cuerpos cet贸nicos que, seg煤n el nuevo estudio, tambi茅n potencian las c茅lulas inmunitarias, un hallazgo sorprendente que desvela nuevas conexiones entre la dieta y la inmunidad**
馃嵈**Al igual que otras c茅lulas del cuerpo, las c茅lulas T, los soldados del sistema inmunol贸gico, absorben nutrientes como la glucosa de nuestra dieta para generar la energ铆a necesaria para hacer su trabajo, pues bien, Jones y sus colegas demostraron que las c茅lulas T prefieren los cuerpos cet贸nicos a la glucosa como fuente de combustible**
馃嵈**Tambi茅n encontraron que los cuerpos cet贸nicos mejoran la funci贸n de las c茅lulas T reprogram谩ndolas para neutralizar mejor las amenazas**
馃嵈**Por el contrario, la p茅rdida de la capacidad de procesar cuerpos cet贸nicos provoca defectos en la funci贸n de las c茅lulas T y dificulta su capacidad para combatir infecciones**
馃嵈**Los autores plantean la hip贸tesis de que los cuerpos cet贸nicos pueden ser un mecanismo de seguridad evolutivo que estimula el sistema inmunitario cuando los recursos de nutrientes son limitados, como cuando se suprime el apetito durante una enfermedad**
馃嵔️馃嵔️馃嵔️La cet贸lisis i
mpulsa la funci贸n efectora de las c茅lulas T CD8 + a trav茅s de efectos sobre la acetilaci贸n de histonas
28 de julio de
Reflejos
馃嵈**La cet贸lisis regula el metabolismo de las c茅lulas T CD8 + y las respuestas efectoras in vivo**
馃嵈**Los cuerpos cet贸nicos ex贸genos mejoran la bioenerg茅tica de las c茅lulas T CD8 + y la producci贸n de citocinas**
馃嵈**Se prefiere el cuerpo cet贸nico 尾OHB a la glucosa para la s铆ntesis de acetil-CoA**
馃嵈**El acetil-CoA derivado de 尾OHB regula la acetilaci贸n de histonas en los loci del gen efector**
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