12 diciembre 2014

PON ORDEN EN TU VIDA, VIVE CONSCIENTEMENTE: APRENDE A CUIDARTE Y A QUERERTE.



“Diez gramos de prevención equivalen a un kilogramo de curación”

 Lao Tse


“El desear estar bien es una parte de lograr estar bien.”

 Seneca
Cuando nacemos, venimos a este mundo con una “dote” o herencia genética, que es nuestro capital inicial de salud; en una primera fase administrado por nuestros progenitores, de ahí la responsabilidad que se adquiere al tener hijos desde el punto de vista de su salud y la necesidad de implantar en ellos estilos de vida saludables, hábitos no tóxicos y una práctica  alimentaria  consciente y sana.

“Para que el sueño, la riqueza y la salud se disfruten de verdad, es necesario interrumpirlos”

Jean Paul Richter


Si hemos sembrado adecuadamente dichos estilos, será más fácil para nuestros hijos que cuando lleguen a la juventud y adolescencia puedan preservarlos y aunque en alguna fase de la vida los abandonen, siempre será más probable que regresen a ellos; el modelo de los padres en la infancia tanto en los estilos de vida como en los afectos, los sentimientos y las emociones, quizás sea la mejor herencia que podemos aportar a nuestros hijos, porque sin duda les va hacer más equilibrados, maduros y conscientes para poder manejar libre y adecuadamente “SU VIDA”, muy por encima de “darles carrera…”; nos obsesionamos con su “curriculum…” y se nos olvida ayudarles a que sean  "personas …"

 “El hombre es una criatura alimento-dependiente. Si no lo alimentas, morirá. Si lo alimentas incorrectamente, una parte de él morirá.” 
Emanuel Cheraskin


Pues bien, conforme administremos a lo largo de nuestra vida dicho capital, obtendremos un nivel correspondiente de salud; esto aunque no sea matemático digamos que es lo más lógico y probable y será el fruto de esa semilla que plantamos, y esa planta que abonamos, regamos y cuidamos…; una fatalidad puede arruinar nuestra cosecha, pero lo lógico es que obtengamos plantas fuertes y sanas; en términos de salud, una madurez y vejez sana, jovial e incluso risueña y divertida; porque la salud integral de una persona es su mejor fuente de felicidad.

“La nutrición óptima es la medicina del mañana”

Dr. Linus Pauling



14 noviembre 2014

SANTA MARÍA: APLICACIONES TERAPÉUTICAS DEL CANNABIS SATIVA


"Si ayudo a una sola persona a tener esperanza, no habré vivido en vano" 
Martin Luther King


Hoja Cannabis Sativa

El cáncer es una de las causas principales de muerte y dolor en los países industrializados.
Los tratamientos propuestos hasta ahora por la industria farmacéutica tienen una eficacia limitada en su mayoría y por desgracia van acompañados de toxicidad e importantes efectos secundarios  indeseables.



Desde hace tiempo se sabe que el Cannabis Sativa puede ayudar y aliviar de manera natural los síntomas del cáncer, así como los causados ​​por  la quimioterapia: reducción del dolor, náuseas, vómitos, mejora de apetito, estado de ánimo, el sueño, la relación con el medio ambiente, y especialmente sabiendo como sabemos lo importante que es, la calidad de vida del paciente  y su espíritu vital y ánimo en la lucha contra la enfermedad.

"Grabad esto en vuestro corazón: 
cada día es el mejor del año"
 Emerson

Sin embargo, ahora conocemos hechos aún más interesantes, estudios y muchos testimonios, (especialmente en EEUU), donde la marihuana medicinal es mucho más accesible que en Europa (más de 20 estados tienen autorizado el uso terapéutico del cannabis), y se observa como algunos cannabinoides de la planta del Cannabis tiene una acción curativa en algunos tipos de cáncer.

En las farmacias de Estados Unidos, Canadá, Alemania y Suecia los pacientes con cáncer, parkinson, esclerosis múltiple y molestias articulares, tienen la opción de comprar, con receta médica, remedios derivados de la marihuana.




Mientras aquí seguimos con la ocultación de información y la persecución obsesiva a pequeños consumidores, con efecto incluso noticiable para medios de comunicación; próximamente una compañía estadounidense, Cannabics Pharmaceuticals que se dedica a la elaboración y venta de fármacos compuestos de Cannabis, se prepara para comercializar sus productos en España. El efecto comercial y lucrativo, de nuevo hará viable, aquello a lo que todo enfermo con patologías graves debiera de poder tener acceso, convenientemente legislado y con las garantías necesarias, “que para eso debieran existir los gobiernos”.




Buscando estudios científicos sobre la acción terapéutica de los cannabinoides,  sin mucho esfuerzo encontré en torno a 70 estudios anti-cáncer; mi sorpresa fue encontrar científicos españoles entre los más influyentes y avanzados en el estudio de los mismos, que alivio…., me hace tener más esperanzas en nuestro país y en su futuro, pues gente joven muy bien preparada, dedican lo mejor de si mismos a luchar para amortiguar los dolores de la humanidad.


"Nunca será tarde para buscar un mundo mejor y más nuevo, si en el empeño ponemos coraje y esperanza"
 Alfred Tennyson

Dr. Manuel  Guzmán
Uno de los mayores expertos en el tema, curiosamente es el biólogo español Manuel Guzmán, que con su equipo de jóvenes científicos, investiga y publica estudios sobre el uso de cannabinoides en el cáncer.



"Cada vez que un hombre defiende un ideal, actúa para mejorar la suerte de otros, o lucha contra una injusticia, transmite una onda diminuta de esperanza"

 Robert Kennedy

Me puse a seguirle la pista y éste es un pequeño resumen de su historial: 

Manuel Guzmán (Madrid, 1963) es Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad Complutense de Madrid. Licenciado (1986) y Doctor (1990) en Ciencias Biológicas por dicha universidad. Su investigación pre- y postdoctoral se centró en el estudio del metabolismo de lípidos en el hígado y el cerebro. A finales de los 90 comenzó una nueva línea de investigación centrada en el estudio de cómo los compuestos activos del cannabis (los cannabinoides) actúan en el organismo, con especial énfasis en las bases moleculares de dicha acción y en comprender cómo estos compuestos afectan a la generación y supervivencia celulares. Dicho trabajo ha permitido caracterizar nuevos efectos y mecanismos de actuación de los cannabinoides, así como sugerir posibles implicaciones fisiopatológicas derivadas de ellos.


Intenté buscar conferencias suyas para poderos hacer fácil su información, pero lo que encontré es en inglés y términos muy  científicos; pero hace poco tuve la suerte de ver una conferencia suya en la VII Feria Alimentación y Salud en Balaguer (Lleida), octubre 2014.



23 octubre 2014

SI SUEÑAS CON UNA VEJEZ CUERDA: RECUERDA, TOMA CÚRCUMA


"El alma que hablar puede con los ojos, también puede besar con la mirada"
 Gustavo Adolfo Bécquer


Curcuma


Ya es la cuarta entrada que hago en un año de vida del blog sobre la Cúrcuma, pero es que cada vez más estudios científicos nos sorprenden con sus cualidades benéficas para la salud.


Ruta de las especias
Empiezo a entender los enormes trasiegos comerciales del pasado con las especias como protagonistas, porque el instinto natural del ser humano, hoy casi perdido, ya le orientaba hacia su “bondad”.






Actualmente hay cientos de estudios sobre las especias buscando el componente de la especia que proporciona sus efectos curativos, para poder sintetizarlo en el laboratorio, hacerlo fármaco y poder así introducirlo en el sistema comercial establecido de la Industria Farmacéutica, que les proporcione pingües beneficios; es el apartado del “business” y la “codicia”, que antepone el beneficio, a servir al ser humano.


"Te amo para amarte y no para ser amado, 
puesto que nada me place tanto 
como verte a ti feliz"

George Sand 



La Cúrcuma es uno de esos alimentos “milagro” que nos ofrece la Naturaleza, para mantener y recuperar la salud, sin dañar el organismo, y que a dosis normales no nos produce efectos secundarios como sucede con la mayoría de los fármacos sintéticos.


Y yo me pregunto, ¿porque los Neurólogos no la prescriben o aconsejan junto con otros productos naturales de comprobada eficacia para problemas neurológicos crónicos y exclusivamente se acuerdan de los fármacos de muy dudosa y limitada utilidad con gran cantidad de efectos secundarios y alto costo…?


Algo tiene que cambiar para que se empiece a integrar lo “natural” en las prescripciones médicas y poner en valor  los efectos benéficos de ciertos alimentos, para que la población en general no medicalice en exceso su vida y recuerde que somos seres vivos y como tales interactuamos siempre mejor con “lo vivo” que con lo sintético, que nuestro cuerpo no reconoce y que no es capaz de hacer propio, humanizándolo; que es lo que sucede cuando ingerímos, digerimos y asimilamos (hacemos nuestro) un alimento vivo, natural.
  
Yo no renuncio a la Medicina Oficial, ni reniego de ella, simplemente renuncio al abuso y a la No integración de la Medicina Natural para resolver la mayoría de los problemas de salud, que con un coste mínimo y sin daños colaterales podrían resolverse.

Volvamos al estudio que os presento, en que su titular podría ser:

“Un compuesto de la cúrcuma estimula la regeneración de las células madre del cerebro”

02 octubre 2014

COMO AFRONTAR EL CÁNCER DESDE LA SERENIDAD.ALBERTO MARTI BOSCH.


El principito

El 10 de abril del 2013 inicié este blog, de una manera casi instintiva, tratando de recabar más información sobre salud que diese luz a mi oscuridad, ante la sorpresa triste de un cáncer de una amiga entrañable muy querida, joven y con un pronóstico oficial muy malo.

El principito

Creo que la resignación, es la culminación de la derrota; hemos sido creados con herramientas e instrucciones de uso en nuestro código genético para luchar, para sobrevivir ante la adversidad,  por tanto nunca hay que rendirse…, hay que sacar fuerzas e ilusión de nuestras cenizas para luchar sin desmayo contra la fatalidad, aun cuando nos la pinten como inevitable; siempre hay una segunda oportunidad si confiamos en nosotros, en el enorme poder que tenemos latente, nuestro “reservorio vital” destinado para las grandes batallas de la vida; pero para activarlo en su totalidad, debemos evitar la depresión y el victimismo.




Nunca nos enseñaron a creer en nosotros mismos, siempre la curación se la atribuían otros…, ya sean novedosos fármacos, brillantes galenos o incluso curanderos…., cuando la restauración de la salud siempre viene desde dentro de uno mismo, a veces…, a pesar de pesarosos tratamientos.


El principito

Aunque haya sido simplemente un pequeño empujoncito para “tirar para adelante” para ella y para alguna otra persona, que aunque no la conozca, la considero mi amiga, me siento reconfortado; y puedo decir que mi vida ha cambiado y he aprendido a entender que la verdad no se encuentra en los títulos, en las Facultades, ni en los Departamentos Oficiales; sino que hay una gran verdad, solo accesible para los sabios, que se encuentra en nosotros mismos, en la Naturaleza y en nuestro entorno y tenemos que aprender a vivir en Ella y con Ella. Ahí…, se encuentran muchas de las claves que pueden hacer que seamos más saludables, no solo física, sino mentalmente y podamos Vivir con mayúsculas...

Pues bien, ese blog lo inicié con una ponencia de Alberto Marti Bosch, que me parece conveniente recordar periódicamente, por su carácter didáctico y accesible a todo el mundo. Hoy os voy a poner otra conferencia más reciente del mismo autor.

Insisto..., la Salud, tiene muchos caminos que nos conducen a Ella; cada cual tiene que buscar el suyo propio..., sin miedo..., estudiando y aprendiendo a conocerse, para poder escuchar  y hacer caso así, a tu propio cuerpo.





“La vida es como un jardín de rosas.

¡Disfrútala…!¡Vívela sin miedo…!.

Nunca dejes de oler sus rosas, por temor a las espinas…”



22 agosto 2014

HIPERTENSIÓN ESENCIAL..., ES ESENCIAL SU CONTROL


"Vivimos de lunes a viernes esperando que estos días pasen pronto. Es una aberración que nos condena a vivir sin vivir, como si estuviéramos penando, gran parte de nuestra existencia. El redescubrimiento y el cambio personal son el único camino si queremos llegar a ser felices, a estar a gusto con nosotros mismos..."

Un número importante de personas hipertensas habitualmente tiene la tensión fuera de control, con cifras elevadas: unos porque desconocen que son hipertensos, otros porque “hacen el avestruz…” y miran para otro lado, como si el olvido bajase la tensión y otros porque no adoptan los estilos y los cambios en su estrategia vital que posibiliten estabilizarla y junto con la tensión, el resto de parámetros de salud.



El hecho relevante es que la exposición a tensiones elevadas nos habilita para padecer problemas de salud serios, tales como un ataque cardíaco, un derrame cerebral, una insuficiencia cardíaca congestiva o una enfermedad renal.



Conforme a los estudios que disponemos el 95% de los hipertensos padecen la denominada hipertensión esencial o idiopática, denominada  así por no saber el motivo que la produce, pero si sabemos que es esencial controlarla.

La mayoría de los hipertensos podrían resolver su problema y mejorar drásticamente su salud mediante el control natural de la misma, lo cual significa hacer cambios básicos en los estilos de vida que realmente resuelvan dicho problema.

También sabemos que muchos enfermos que toman medicación para la tensión no tienen controladas sus cifras tensionales y requerirían asimismo cambios drásticos en sus estilos de vida.




18 julio 2014

ESTEVIA, LA DULCE REVOLUCIÓN.




Josep Pàmies en sus cultivos de Estevia
La estevia (stevia rebaudiana) es un edulcorante natural y no calórico.
Desde tiempos ancestrales la humanidad ha tenido una marcada preferencia hacia los alimentos dulces. Los edulcorantes proporcionan las mismas sensaciones que produce el azúcar, entre ellos la estevia, que se ha utilizado desde hace muchos años con diversos fines tanto como endulzante, como médicos, especialmente en el manejo de la diabetes, ya que reduce los niveles de glucosa plasmática e insulina, lo que sugiere que la estevia podría ayudar a regular el metabolismo de la glucosa. También se han descubierto efectos reguladores de la tensión arterial.
Es un compuesto cristalino de color blanco, endulzante natural sin calorías, siendo de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar. Su uso como suplemento es seguro y no estimula el apetito, por lo tanto no hay riesgo de incremento de peso con su consumo.
 “La vida de la célula exige para su nutrición el aporte de alimentos vivos. La carencia de éstos da por resultado que el núcleo disminuya de tamaño y se empobrezca con el tiempo, mientras que el protoplasma se satura con materiales inertes e inorgánicos que la envenenan”
G. Lakhousky


04 julio 2014

VOLVEMOS CON LAS CIGÜEÑAS..., GREDOS IMPERTURBABLE, SIEMPRE AGUARDA LA VUELTA.

“Por una mirada, un mundo;
  por una sonrisa, un cielo;
  por un beso…, yo no se que te diera por un  beso…”
 Gustavo Adolfo Becquer

“La gente se arregla todos los días el cabello…
 ¿Por que no el corazón…?”
  Proverbio chino



Becedas- Avila
Volvemos con las cigüeñas…, soñando entregar el cuerpo y alma al descanso en la España profunda, donde la luz y el agua cristalina de Gredos secuestran tus sentidos, donde el ritmo de la vida se adormece al son de la brisa de la sierra, moviendo el perfume de infinitas lavandas, tomillos y brezos en flor, y en silencio, siempre en silencio.., Cristina, mis libros y mis silencios. 


“Amar no es mirarse el uno al otro;
es mirar juntos en la misma dirección…”
 Antoine Saint-Exupery

Navalguijo Gredos
Me despido hasta la vuelta con una poesía de Pablo Neruda, que espero te ayude a elaborar sentimientos y emociones positivas, que desde tu corazón, se dirijan a tu cerebro, que se encargará de transformar esos estímulos en neuropéptidos positivos, que la ciencia todavía no puso nombre, pero que existen…, que potencian tu maravilloso sistema inmunitario y que te harán más alcalino, sensible, sano  y feliz.
Emulando a mi amiga María Teresa, os mando un intenso abrazo energético desde Gredos, el espinazo pétreo de España que describiera Unamuno.


Muere lentamente quien no voltea cuando está infeliz en el trabajo, quien no arriesga lo cierto por lo incierto para ir detrás de un sueño, quien no se permite por lo menos una vez en la vida huir de los consejos sensatos. 
Muere lentamente quien no viaja, quien no lee, quien no oye música, quien no encuentra gracia en si mismo.

Muere lentamente quien destruye su amor propio, quien no se deja ayudar.

Muere lentamente quien se pasa con los demás, quejándose de su mala suerte o de la lluvia incesante.

Muere lentamente quien abandona un proyecto antes de iniciarlo, no pregunta un asunto que desconoce o no responde cuando indagan sobre algo que sabe.

Evitemos la muerte en suaves cuotas, recordando siempre que estar vivo exige un esfuerzo mayor que el simple hecho de respirar.

Solamente la ardiente paciencia hará que
conquistemos una espléndida felicidad.

Depende de como lo vivamos…

Si te vas a calentar, que sea al sol.

Si vas a engañar, que sea a tu estómago.

Si vas a llorar, que sea de alegría.

Si vas a mentir, que sea la edad.

Si vas a robar, que sea un beso.

Si vas a perder, que sea el miedo.

Y si existe hambre, que sea de amor.

Si es para ser féliz…
 ¡¡¡Que sea todo el tiempo!!!
  Pablo Neruda

24 junio 2014

AUNAR & SUMAR: MEDICINA INTEGRATIVA, LA MEDICINA QUE VIENE


“La calma, la paz y la alegría surgen de cómo sentimos y nos identificamos con este cuerpo que somos”




La Medicina Convencional que conocemos y aplicamos en el mundo occidental es la llamada Medicina Alopática, palabra que significa “curar por los contrarios”. Es decir, si  tenemos fiebre nuestro médico nos dará un antitérmico para bajarla, si tenemos una reacción alérgica nos dará un antihistamínico, para una infección nos recetarán un antibiótico.

"Siempre advertí que para triunfar en el mundo, es preciso parecer necio, pero ser sabio"
           Montesquieu 

La Medicina Natural ofrece una visión global del paciente. Cada persona es única, tanto para su diagnóstico como para su tratamiento. Sus múltiples ramas buscan aumentar el efecto autocurativo de nuestro cuerpo y reforzar nuestra propia energía interior, usando terapias cuyo principio básico es “primum non nocere” (lo primero, no dañar).


La Medicina Integrativa busca una única Medicina, la que auna, suma o integra las dos anteriores; en la que el médico debe conocer los dos tipos de Medicinas. Primero, porque hay que ofrecer al paciente la mejor opción terapéutica para cada caso, y cuantas más opciones tengamos mejor. Y segundo porque tanto la Alopatía como la Medicina Natural, mal aplicadas, conllevan riesgos para el paciente, tales como interacciones medicamentosas, efectos secundarios, etc.

“Natural no significa necesariamente seguro”.  Este es el mensaje de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para promover el buen uso de las medicinas alternativas, ya que muchas personas acuden a especialistas “naturistas” de dudosa formación, para tratar un problema que el médico de su Centro de Salud u otro especialista no ha podido solucionar.



"La rutina, el trabajo del día a día, es la satisfacción real de la práctica de la medicina; ...siempre me ha absorbido la dedicación a las personas, desde siempre y bajo todas las circunstancias, luchando a brazo partido con sus enfermedades, cuando nacen, cuando agonizan, viendo cómo mueren, observando cómo se curan cuando estaban enfermos"
          William Carlos Williams 



Por otro lado tenemos médicos alópatas que desprecian la Medicina Natural sin ni siquiera conocerla, ósea descartan algo que desconocen, lo cual es un procedimiento poco serio y riguroso de tratar algo; se suele dar la circunstancia que el paciente en este caso oculta las terapias alternativas que buscó por su cuenta.




No podemos despreciar Medicinas milenarias como la medicina China, la Ayurveda, la Acupuntura, la Homeopatía, o la Nutrición, sólo porque no sepamos cómo funcionan o no tengamos dichos conocimientos; entre otras cosas porque las Facultades de Medicina todavía no se han enterado que existen. Tampoco podemos pensar que los antibióticos o los corticoides no han mejorado la calidad de vida y la supervivencia de las personas. No se trata de aislar, sino integrar dentro de la Medicina Integrativa todos los instrumentos posibles para que el paciente se cure.



Los estudios demuestran que cuando los tratamientos convencionales son utilizados conjuntamente con las alternativas terapéuticas complementarias, se mejoran sustancialmente los resultados.
Es misión especial del médico señalar que la enfermedad, en muchas ocasiones, aparece  como consecuencia de malos hábitos alimenticios y conductas erróneas.

Porque, como bien dijera Louis Pasteur, “El microbio no es nada. ¡El terreno lo es todo!“. En otras palabras, si nuestro cuerpo está intoxicado, nos alimentamos mal y no hacemos ejercicio,  el sistema inmune sucumbirá más fácilmente al ataque de virus y otros microbios. De ahí que mantener un organismo desintoxicado y un sistema inmune sano y fuerte sea la manera más efectiva de evitar las infecciones o de desarrollar un cáncer.

El médico también tiene la obligación de escuchar al paciente sin prisa, prestando atención sobre todo a los detalles, que hacen característico al síntoma. Esto lleva tiempo y en los 5 o 10 minutos que le dan al médico del Centro de Salud por paciente, es sencillamente imposible realizarlo.


"Donde quiera que se ama el arte de la medicina se ama también a la humanidad"
Platon


El poder de la mente
La Prevención y la promoción de los hábitos saludables, como si fuera: “palabra de político…”, se queda en un simple programa electoral, “no existe…”, se dice, pero no se hace; es la asignatura pendiente que podría hacer sostenible la Sanidad Pública, pero la avaricia de las multinacionales farmacéuticas, terminará  acabando con su “gallina de los huevos de oro”; el sistema sanitario se tornará insostenible.




La aplicación de la Medicina en su globalidad es lo que se conoce como Medicina Integrativa, y nos permitirá abordar pacientes con enfermedades crónicas que hasta ese momento recibían un tratamiento meramente paliativo, en vez de curativo. Con la ayuda del paciente y nuestra aplicación de las terapias adecuadas para cada caso buscaremos insistentemente la curación total de la enfermedad y del enfermo.



La Medicina Integrativa, es la medicina del conocimiento. En los tiempos que corren con el mundo global en que vivimos y con la aparición de Internet, nuestros profesionales sanitarios no pueden desconocer las prácticas sanitarias de reconocido fundamento científico de otras zonas del planeta para curarnos, porque sencillamente es “faltar a la verdad y restringir y limitar el conocimiento”. Resultado: el compromiso de nuestra salud está en juego….y solo se vive una vez; el tiempo presente es vital para cada unos de nosotros.

"Hay tantas cosas para gozar y nuestro paso por la tierra es tan corto,  que sufrir es una perdida de tiempo"
          Facundo Cabral


16 junio 2014

¡BASTA YA! OTRA ALIMENTACIÓN ES POSIBLE.


“Un ser humano no es más que una parte limitada en el espacio de un todo que llamamos Universo.
El hecho de considerarlo como una entidad separada, es una ilusión óptica que lo aprisiona”

            Albert Einsten



Este es un camino sin retorno, hoy me quedé "sin palabras".



Mis silencios quiero compartirlos contigo.



¡Tenemos que reaccionar...!




"No me he hecho vegetariano por motivos de salud, sino por la salud de los pollos."
Singer, Isaac Bashevis






"Por una alimentación consciente y responsable"

Agricultura Ecológica

“Comed para satisfacer vuestra hambre y bebed para satisfacer vuestra sed. 

Satisfaced las necesidades de vuestra vida como la abeja que liba las flores sin destruirlas, ni quitarles su perfume”
Buda 





02 junio 2014

ERASE UNA VEZ… UNA HUMILDE REMOLACHA ROJA.

“Por muchas riquezas que el hombre posea y por grandes que sean la salud y las comodidades que disfrute, no se sentirá nunca satisfecho si no cuenta con la estima de los demás”
           Blaise Pascal




Desde tiempos remotos, sabios de la época como Hipócrates, Dioscórides o Paracelso alababan las virtudes de la remolacha roja; pero fué el médico húngaro Dr. Ferenczi en  1957 el primero en demostrar la beneficiosa influencia de la misma sobre muchos padecimientos crónicos y especialmente en enfermos de cáncer.

01 mayo 2014

SI LA VIDA TE DA LIMONES…, SÁCALE JUGO A LA VIDA.


“Puedo prometer y prometo….
que el limón, es muy saludable”        


En memoria de Adolfo Suárez

El limonero (Citrus x limon) que conocemos actualmente es el resultado de la hibridación natural del Citrus medica (cidro) y el Citrus aurantium (naranjo amargo).

La historia del conocimiento de  alguna de sus propiedades  se remonta a principios del siglo XV, cuando los portugueses conocedores de sus propiedades antiescorbúticas, hacían plantaciones en sus colonias para abastecer a los tripulantes de sus barcos.


JAMES LANCASTER
En 1605 el marino inglés James Lancaster suministraba a los tripulantes de su nave insignia Dragón, 2 cucharadas diarias de zumo de limón. 







JAMES LIND
Más adelante en 1751 fue el médico de la Marina Real Inglesa James Lind quien pautaba la ingesta de limón a los navegantes de sus barcos para así evitar el escorbuto, enfermedad que causaba hasta entonces estragos a las tripulaciones.



Como en la mayoría de las ocasiones la medicina oficial fue por detrás del descubrimiento e incluso negó las evidencias; hubo que esperar 50 años a que en 1795 el Almirantazgo británico obligara al consumo diario de limas y limones a las tripulaciones, desapareciendo prácticamente el escorbuto del catálogo de enfermedades de los marines.



En 1933 fue el médico húngaro Albert Szent-Gyorgy el que consiguió aislar el ácido ascórbico, que luego se llamaría vitamina C y por lo que le dieron en 1937 el premio Nobel de medicina.




“La felicidad se alcanza, cuando lo que uno piensa, lo que uno dice y lo que uno hace, están en armonía”

Gandhi