🚰😣🥛 HIDRATACIÓN Y ESTRÉS
🥛 Este estudio demuestra como los adultos con una ingesta habitual baja de líquidos presentan una mayor reactividad del cortisol ante el estrés psicosocial agudo.
🥛Un estado de hidratación subóptimo se asoció con una mayor magnitud de reactividad del cortisol ante dicho estrés.
🥛Dado el papel ampliamente reconocido del cortisol en la salud y la enfermedad a lo largo de la vida, estos hallazgos proporcionan un posible mecanismo para explicar por qué la ingesta habitual baja de líquidos y la hidratación subóptima se asocian con una salud deficiente a largo plazo.
🚰😣🥛 La ingesta habitual de líquidos y el estado de hidratación influyen en la reactividad del cortisol ante el estrés psicosocial agudo.
https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.00408.2025
13 de agosto 2025
Abstracto
🥛Vías comunes conectan la regulación hídrica con la liberación de cortisol, y una reactividad exagerada del cortisol al estrés se asocia con una salud deficiente a largo plazo.
🥛Este estudio investigó la influencia desconocida de la ingesta habitual de líquidos y el estado de hidratación en la reactividad del cortisol salival al estrés psicosocial.
Tras seleccionar a 62 hombres y mujeres sanos y utilizar cuartiles de ingesta baja y alta de líquidos de una base de datos nacional, identificamos a 16 individuos con una ingesta habitual baja (BAJA: 1,3 ± 0,4 L/día) y 16 con una ingesta habitual alta (ALTA: 4,4 ± 1,2 L/día), comparables en cuanto a factores que probablemente influyen en la reactividad al estrés (p. ej., ansiedad rasgo).
En parejas (una persona con ingesta BAJA y otra con ingesta ALTA), los participantes se sometieron a 7 días de monitorización de su ingesta habitual de líquidos.
Al día siguiente, cada participante completó individualmente la Prueba de Estrés Social de Trier (TSST). El estado de hidratación se evaluó en los días previos y el día de la TSST (osmolalidad y color de la orina; UOsm, UCol). Tanto la osmolaridad urinaria (UOsm) como el colágeno urinario (UCol) fueron mayores en el grupo de baja ingesta de líquidos (p < 0,001).
La prueba TSST provocó aumentos similares en la ansiedad situacional y la frecuencia cardíaca en los grupos de baja y alta ingesta de líquidos; sin embargo, el cortisol salival aumentó significativamente después de la prueba solo en el grupo de baja ingesta de líquidos (interacción grupo × tiempo, p = 0,02).
Además, la reactividad del cortisol fue mayor en el grupo de baja ingesta de líquidos (Δ, 6,2 ± 2,9 vs. grupo de alta ingesta de líquidos: 4,0 ± 1,8 nmol/L; p = 0,03, d de Cohen = 0,9) y se asoció con el estado de hidratación evaluado mediante la UOsm (r de Pearson = 0,7, p < 0,001).
🥛Estos hallazgos novedosos muestran una mayor reactividad del cortisol ante el estrés psicosocial agudo en adultos con una ingesta de líquidos habitualmente baja y una hidratación subóptima, lo que podría influir en la salud a largo plazo.
🚰😣🥛 NUEVO E IMPORTANTE: La reactividad del cortisol al estrés agudo predice la salud a largo plazo.
🥛Nuestros hallazgos novedosos muestran una mayor reactividad del cortisol al estrés agudo en adultos con una ingesta habitual baja de líquidos.
🥛La hidratación subóptima (p. ej., orina matutina más oscura) se asoció con una mayor reactividad del cortisol al estrés agudo.
🥛Estos hallazgos ofrecen una posible explicación de por qué la ingesta habitual baja de líquidos y la hidratación subóptima se relacionan con una salud deficiente a largo plazo.
🥛Además, los investigadores deberían tener en cuenta la hidratación al evaluar la reactividad del cortisol a los factores estresantes agudos.