FRAMBUESA Y SALUD

 👉👉👉 FRAMBUESA E INFLAMACIÓN

👉 La creciente evidencia destaca los efectos beneficiosos de los flavonoides, incluidas las antocianinas, como componentes clave en la reducción del riesgo cardiovascular y enfatiza que la incorporación de frutas ricas en antocianinas en la dieta diaria impacta significativamente la salud pública. 

👉 Se estudió el efecto de los polifenoles bioactivos de la frambuesa (RBF) en las vías moleculares de la inflamación en macrófagos RAW 264.7 activados y se analizó su potencial protector contra la disfunción endotelial utilizando células endoteliales de la vena umbilical humana (HUVEC) inducidas por TNF-α. 

👉 Los resultados han demostrado que el extracto de RBF, junto con sus fracciones de antocianina y polifenol, tiene un efecto antiinflamatorio significativo en el cultivo de células de macrófagos al inhibir la expresión inducida por LPS de genes proinflamatorios, incluidos IL-6, IL-1β, TNF-α y NF-κB. 

👉 Además, el RBF y ambas fracciones han demostrado un efecto protector sobre la función endotelial al disminuir la expresión de varios genes relacionados con la inflamación y moléculas de adhesión, como IL-6, IL-1β, VCAM-1, ICAM-1 y SELE, en HUVEC inducidas por TNF-α. 

 Conclusiones

👉 La inflamación crónica es un factor clave en el desarrollo y la progresión de diversos trastornos, como la aterosclerosis, las enfermedades autoinmunes, las enfermedades neurodegenerativas y las complicaciones cardiovasculares. 

👉 Por lo tanto, crear fármacos antiinflamatorios eficaces supone un reto importante. 

👉 La dieta es un elemento crucial que puede reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación gracias a la capacidad de ciertos alimentos y sus compuestos bioactivos para revertir o prevenir la progresión de los procesos inflamatorios patógenos que las originan. 

👉Nuestros estudios demuestran que la incorporación de frambuesas, conocidas por sus importantes efectos antiinflamatorios, a la dieta diaria puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades no transmisibles relacionadas con la inflamación.

👉Se necesitan futuros estudios de investigación con participantes humanos para confirmar los beneficios para la salud de la suplementación a largo plazo con frutos rojos. 

👉También es importante aclarar los efectos dosis-dependientes de la suplementación con frambuesa roja, incluyendo la seguridad y eficacia de las diferentes dosis, e identificar la dosis terapéutica óptima.

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👉👉👉 Efecto inmunomodulador de los extractos de fruta de frambuesa (Rubus idaeus L.) sobre los macrófagos activados y las células endoteliales vasculares disfuncionales

16 de octubre de 2025

👉👉👉 TE DE HOJAS DE FRAMBUESA 

Y RESPUESTA POSPRANDIAL 

DE GLUCOSA E INSULINA 

EN ADULTOS SANOS

👉 Los polifenoles dietéticos, particularmente los flavonoides, se han asociado con un mejor control glucémico y un menor riesgo de diabetes tipo 2.

 

👉Mantener niveles óptimos de glucosa e insulina en sangre posprandial es fundamental para prevenir la diabetes tipo II. 

👉La hoja de frambuesa (RL) es una fuente rica pero poco explorada de dichos bioactivos, incluidos los elagitaninos, flavonoides y ácidos fenólicos.

 

👉 Si bien la fruta de frambuesa ha recibido cierta atención en la ciencia nutricional, los efectos metabólicos de la hoja de frambuesa, especialmente su influencia en las respuestas de glucosa e insulina posprandiales, siguen sin estudiarse en gran medida. 

👉 Este estudio es el primero en investigar los efectos agudos del consumo de té RL en los niveles de glucosa en sangre e insulina posprandiales en individuos sanos después de la ingesta de carbohidratos dietéticos comunes (sacarosa y glucosa). 

👉 Nuestros resultados sugieren que el RL puede ayudar a atenuar las respuestas glucémicas e insulinémicas a los disacáridos. 

👉Este efecto podría deberse a los compuestos polifenólicos presentes en la hoja, que inhiben las enzimas que digieren los carbohidratos o los transportadores de glucosa, reduciendo así la absorción de azúcar en el intestino.

 

👉 Estos hallazgos respaldan el potencial del RL como estrategia dietética para modular el metabolismo de la glucosa.

 

👉 Estudios futuros deberían explorar los efectos del RL en poblaciones más grandes y diversas, incluyendo personas con diabetes o intolerancia a la glucosa, y evaluar su impacto a largo plazo utilizando criterios de valoración clínicos como la HbA1c y la resistencia a la insulina (HOMA-IR). 

👉 Los datos sugieren que estos efectos probablemente estén mediados por polifenoles, en particular ácido elágico, a través de la inhibición de las enzimas que digieren carbohidratos, como la α-glucosidasa y la β-fructofuranosidasa. 

👉 Estos hallazgos respaldan el potencial del té RL como un enfoque dietético simple para modular el metabolismo de la glucosa y justifican una mayor investigación en poblaciones con riesgo de sufrir trastornos metabólicos.

👉👉👉 Efectos de los polifenoles del té de hojas de frambuesa sobre las respuestas posprandiales de glucosa e insulina en adultos sanos

1 de septiembre de 2025

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/17/2849