Arístoteles"Somos lo que hacemos día a día. De modo que la excelencia no es un acto, sino un hábito"
En
la entrada del blog de hoy, quiero compartir con vosotros un artículo que leí
recientemente, que me ha parecido interesante,
en el que Alberto Fernández Gutiérrez,
Director de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF),
del Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada, comenta como ciertos
alimentos funcionales pueden ser muy benéficos para proteger la salud,
especialmente ante el cáncer. Aunque la mayoría de los que leéis este blog, ya
los conozcáis, conviene recordarlos para ir incorporándolos, si es que no lo hemos
hecho todavía, a nuestros hábitos alimentarios cotidianos.