🫘🌰🫛 PROTEÍNA VEGETAL
Y ENVEJECIMIENTO SALUDABLE
🫘🌰🫛 La proteína de origen vegetal favorece un envejecimiento saludable
🫘🌰🫛 La proteína es un nutriente importante para un envejecimiento saludable y, según un nuevo estudio, la proteína de origen vegetal es más beneficiosa.
🫘🌰🫛 Utilizando datos del Estudio de salud de enfermeras, las enfermeras mayores de 60 años que comían más proteínas tenían menos enfermedades crónicas, mejor salud mental y menos discapacidades cognitivas y físicas.
🫘🌰🫛 La proteína de origen vegetal tuvo el mayor efecto, mientras que la proteína de origen animal tuvo un efecto mucho menor.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523662823?via%3Dihub
17 de enero de 2024
🫘🌰🫛 Ingesta de proteínas en la dieta en la mediana edad en relación con el envejecimiento saludable: resultados de la cohorte prospectiva del Estudio de salud de enfermeras
Conclusiones
🫘🌰🫛 La ingesta de proteínas en la dieta, especialmente proteínas vegetales, en la mediana edad, se asocia con mayores probabilidades de un envejecimiento saludable y con varios dominios de estado de salud positivo en una gran cohorte de enfermeras.
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